Стив Буллок родился 11 апреля 1966 года в городе Миссула. В 1984 году Буллок окончил Helena High School, после чего изучал право в калифорнийском колледже Claremont McKenna и в Колумбийском университете.
В начале 1990-х годов Стив Буллок начал карьеру в качестве юридического советника. В частности, был помощником секретаря штата Монтана Майка Куни. В то время он также работал в департаменте юстиции Монтаны и с 1997 по 2001 год был заместителем генерального прокурора штата Джо Мазурека.
В 2000 году Стив Буллок был кандидатом в генеральные прокуроры Монтаны, однако проиграл внутрипартийные выборы. С 2001 по 2004 год работал в вашингтонгской юридической фирме Steptoe & Johnson. Стив Буллок также был приглашённым профессором в университете Джорджа Вашингтона. С 2004 по 2008 год возглавлял собственную юридическую фирму в городе Хелена, где представлял интересы простых людей, потребительских организаций, профсоюзов, полицейских, а также частных предприятий. В 2008 году стал генеральным прокурором Монтаны.
В 2012 году Буллок был избран Губернатором Монтаны, и 7 января следующего года приведён к присяге.
Кандидат на президентских выборах в 2020 году.
Международная редакция журнала Governors News и Глобальная Инициатива для Территориальных образований (Global Initiative for Territorial Entities) выражают свои искренние поздравления Губернатору штата Монтана, желают крепкого здоровья, семейного благополучия и успехов в развитии международных отношений в интересах возглавляемой территории для достижения Целей Устойчивого Развития.
